| 加工定制：是 | 种类：炊具 | 品牌：育征 |
| 型号：100 | 售后服务：三包 | 电压：220V |
| 功率：1.5-2.2Kw | 外形尺寸：1200*600*1200mm | 净重：45Kg |
| 包装：普通 | 适用范围：中餐店设备 | 营销：新品 |
| 规格：普通 |
1、机器须安装在平整硬化的地面，按地线标志接地线。
2、开机前减速机必须加油，磨合期后更换润滑油。
3、检查各部位坚固件在运输中有无松动。
4、接电源试反正转，点击启动开关，若机器反转，置换刀闸线头。
5、检查各部位油孔是否畅通，用适宜的润滑油加注。
6、仔细清除面料中的杂物。
操作指南
1、拌面：面粉配水比例约为10:2.5，根据面粉含水量增减，加入原料后，启动拌面开关，直至面料呈均匀颗粒状，即可使用(注:面料熟化5-8分钟更佳)。
2、调整：用手轮调整轧辊间隙，调整原理见下表格，在调整过程中，调紧或放松手轮的量，有时不易一次调准，关键要弄清道理，耐心把握，不熟练时可停机调整。
3、操作：把拌好的面料放入面斗内，按刀并固定挡刀板(或挂钩)就可开机运转，第三组下来的面用手引导下一组，多组依次类推。
常见故障及解决方法
| 故障 | 原因 | 解决方法 |
| 轧辊沾面 | 面料水分过大或刮刀松动 | 1.调整水分比例:2.将刮刀螺栓均匀紧固 |
| 定尺断面不*** | 断面刀刃口与枕不平行 | 调整断面刀使之与刀枕平行 |
| 面条断条 | 面板中有干面块或面板行走过紧或过松 | 每次工作完毕,***清理干净存料 调整面板,使松紧适宜 |
| 面板拉断 | 断板处上组间隙过紧或下组间隙过大 | 调紧上组两侧手轮或调松下组手轮到适宜位置 |
| 面板余攒过多 | 与上相反 | 调整适宜 |
| 面板跑偏 | 面辊两侧间隙大小不均 | 面板跑偏某一侧,说明该侧间隙大,调整紧该侧或放松另一侧 |
| 面条或面板有波纹状 | 1,轧辊刮刀或刀梳角度过大2,手轮调整过紧 | 1.调整位置,重新紧固 2.适当放松手轮 |
5度以上。
10、停机后保持机械的清洁，各轧辊内无残存，无面坯。
11、应保持各轮，滚动轴承的润滑。
12、严禁硬杂物掉进轧辊及齿轮内。
13、每半年更换一次轴承油脂。
14、严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转。
MT挑条器的使用说明
挑条器是把切制成型的面条搭上面杆，悬挂空间的一种挂面机配套设备。
安装方法
1、将挑条器下方角铁与面条机主机上的孔用螺栓连接。
2、用配带的长链条将上杆轴上的飞轮与挑条器上的链轮连接，并将中间的压链论调至松紧合适。
